Conservation des aliments

Dans cette rubrique je vais vous parler de la conservation des aliments car produire c’est bien mais stocker c’est encore mieux! Au fil du temps vous verrez mes tutoriels apparaître: comment faire ses conserves de fruits et légumes, comment faire ses confitures, comment déshydrater ses fruits, ses légumes, sa viande et son poisson ou bien comment faire un silo de conservation. Tout savoir sur la conservation et la pasteurisation de vos produits.